Γεννήθηκε στην Βέροια, από πολύτεκνη οικογένεια. Είναι πρεσβυτέρα σύζυγος και άριστη συμπαραστάτης του π. Φωτίου Καφετζή στον Ιερό Ναό Οσίου Νικοδήμου-Αγ. Κωνσταντίνου και Ελένης Βέροιας Έχει σπουδάσει Αρτοπαρασκευαστική, λογιστικά,νοσηλευτική. Διακονεί (με ευλογία του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας) στον ραδιοφωνικό σταθμό της Ιεράς Μητροπόλεως Βεροίας "Παύλειος Λόγος 90,2 fm" με την εκπομπή μαγειρικής "Μαγειρεύοντας με την Χριστίνα". Η μεγάλη αγάπη του κόσμου τόσο για την μαγειρική όσο και για την ίδια την ώθησαν να γράψει το βιβλίο "Νηστίσιμη Κουζίνα" με συνταγές λαδερές, αλάδωτες και για διαβητικούς. Μετά από 2 πετυχημένες εκδόσεις προχωρεί στην Γ' έκδοση βελτιωμένη, επαυξημένη με καινούργιο εξώφυλλο αλλά και με 10 και πλέον καινούριες και χρήσιμες συνταγές (πρόσφορο και κόλλυβα). Η συγγραφέας ευχαριστεί όλους τους συγγενείς και φίλους που την συμπαραστάθηκαν με διαφόρους τρόπους.
Εύχεται κάθε ευτυχία και από Θεού ευλογία στους αναγνώστες και φίλους της μαγειρικής τέχνης και καλά μαγειρέματα....
Σας Ευχαριστώ μέσα απο την καρδιά μου!!!!!
